Carne Molida Mezcla para Smash Burger

Porciones: 250 grms (4 unidades)

$8.890

Forma bolas de carne de aproximadamente 90-100 g y mantenlas frías hasta el momento de cocinarlas para lograr una mejor textura.
Cocina en plancha o sartén muy caliente. Al colocar la carne, aplástala inmediatamente con una espátula hasta obtener un disco fino.
No le des vuelta más de una vez. Cocina 1-2 minutos por lado para un dorado perfecto y un interior jugoso.